2009年 07月 24日

冷やし蕎麦

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夏はざるそばも良いんだけれど、冷し蕎麦っていうのもあります。
冷したぬきとか、冷しかき揚げとか。
その中でもきつねがお気に入り。

揚げが好きなのかな?
稲荷も好き。

関西の人には、「お稲荷さん」と「お」と「さん」をつけないとしっくりこない、と言われました。
う〜ん、でもでも稲荷寿司は「いなり」なんだよなぁ。



まぁそれはさておき、
こういうのに「きつね」だの「たぬき」ってつけるところが人間のおかしさ。
刻んだキュウリと山葵がピリっときます。
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by doubaru | 2009-07-24 01:11


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